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Datos básicos:

Tipo de Proveedor: Catering / Empresas de catering

Zona: España

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Descripción

Nuestra cocina es tradicional, pero cuidando mucho el sabor de nuestros platos y la presentación, aunque también nos reservamos el derecho de hacer un guiño a la cocina de fusión.

Desde un desayuno o un cocktail, a una cena de gala, servimos cualquier tipo de servicio de catering que desee ofrecer a sus invitados. Disponemos de una serie de menús ya confeccionados, pero podemos adaptarnos al tipo de servicio de catering que el cliente desee. Hacemos eventos a medida.

Somos una gran empresa de catering con capacidad para poder realizar más de 15 servicios simultáneos en toda España en equipos de cocinas distintos. Transportamos todo el menaje y equipos necesarios, disponemos incluso de trailers adaptados, donde están instaladas las mismas cocinas de las que dispondría un gran hotel de 5 estrellas. Elaboramos los platos en el momento de ser servidos.

Cocinamos y preparamos nuestros servicios en las cocinas que desplazamos al evento, garantizando así, el punto y temperatura de los platos, poniendo siempre especial énfasis en su presentación.

Todo el material es propio. Desde las cocinas centrales hasta el evento, los productos vienen correctamente almacenados y manteniendo la cadena de frío en todo momento. Nuestros proveedores nos sirven directamente a la central, donde se compran los productos de la mejor calidad, los cuales hemos escogido de diversos mercados nacionales. Contamos con todos los permisos y seguros necesarios.

Ofrecemos todo lo que el cliente desee organizar, a tal fin disponemos además de agencia de eventos con una experiencia avalada de más de 10 años en el sector, por lo que con nuestra empresa no tiene que ocuparse de nada, solo de disfrutar de su evento.

CLIENTES
Muchos clientes particulares y empresas nos avalan, nuestros clientes son famosos, bodas de embajadores y empresarios, asi como eventos realizados a empresas y grandes multinacionales como Repsol, British Telecom, Randstad, Leroy Merlin, Real Madrid CF, American Express, Peugeot, Boston Consulting, Everis, Movistar, Loewe, Union Fenosa, BMG, GMV, Banif, Parques Reunidos, Media Planing, Strauman, AON, British Council, CPP, EIP, Witzenmann, IE, Medycsa, Tecniberia, Nortel Networks, Grupo Tragsa, Pearson Logman, TESOL Spain, AIE, E-logos, SEACEX, ELP, Aeropuerto CR, Cámara de Comercio de CR, Ayuntamiento de Alcobendas, DIA, Escuela Superior de Publicidad, Match.com, KPMG, AXA y un largo etc.

En el siguiente vídeo puede ver uno de los últimos eventos realizados por nuestra agencia. Al final de este video puede ver el servicio de nuestro catering en directo.

Si va a organizar un evento o boda, llámenos al 91 312 05 03 o escríbanos su solicitud por correo electrónico a info@fredevent.com

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Galería fotográfica

Cena de Gala Convención 525 invitados Montaje Boda en Claustro Cifuentes Montaje boda 200 invitados en carpa Montaje boda 180 invitados en Haimas Boda en Castillo 350 invitados Boda en Palmeral 215 invitados Boda en carpa 250 invitados Cena con Tiburones Inauguración de obras aueropuerto 400 invitados Boda en Finca Privada Boda en Palacete Boda en Finca Privada 250 invitados Cena de Gala congreso 550 personas Menaje y cuberteria de Plata Montaje Boda Boda en Finca Privada Cena de Gala 550 invitados Boda en carpa, 300 invitados Congreso Nacional en Circo Price 600 invitados Montaje boda 130 invitados Montaje boda 300 invitados Cena gala Delegación Madeira Cocktail Navidad 400 invitados Boda 150 personas Cena de Navidad empresa 535 invitados Monatje de Boda 170 invitados Casa del Esquileo Montaje boda finca 120 invitados Cocktail recepción de Boda Cucharitas de Pulpo A Feira Minitramezzinis Rellenos Ensalada Templada de Rape y Langostinos Confitados en Aceite Ensalada de Foie Micuit con Manzana Reineta Clochard y Frutos Rojos Ensalada de 1/2 Vogavante Ensalada Templada de Gambas Ensalada de Ahumados con Vinagreta de Frutos Secos Milhojas de Melva  a la  Crema con Ceniza de Nueces de Macadamia y Almendra Tierna tostada Merluza en Salsa Verde Con Gulas Gambas y Almejas Nido de Faisán en Salmis con Frutos del Bosque y Ceniza de Cacahuete Solomillo de Ternera con Guarnición de Verduritas Paletilla de Cordero Lechal con Pimientos y Patatas a lo pobre Mousse de 3 Chocolates con rejilla de Helado y Chocolate Caliente Mousse de Cafe Tarta con Helado en Tulipa Fondant de Chocolate con Helado de Vainilla, caramelo y Crujiente de Brick Fondant de Chocolate con Helado de Vainilla y Caramelo Crujiente de Dátil con Bacon Petit- Choux de Caldera y Mermelada de Cebolla Cucharita de Ricotta frito con Sirope de Marmotte Dips de Caldeirada Portuguesa con Crustáceos y Pescados de Roca Panecillos de Queso de Cabra y Membrillo Rollitos de Verduritas con Frambuesa Dips de Risotto Negro con Sepia Confitada y Emulsión de Ajete Tierno Dips de Brandada de Bacalao a Bras Dips de Sofrito Manchego con Espuma de Cachelo y Polvo de Jabugo Croutté de Txangurro con Glaseado de Ali-Oli Buñuelos de Bacalao Bocaditos crujientes de Pasta Filo y Marisco Empanada de Chipirones y Basmati al Aroma de Vainilla Bocaditos Crujientes de Pastor Vasito de Ajo Blanco de Coco con Virutas de Salmón,Cocktail Blue Curaçao con Polvo de Jamón y Cocktail Bloody Mary Vasito de Crema de Melón y Virutas de Ibérico, Gazpacho de Sandía y Salmorejo Cordobés Mousse Relle Fontenai con Anchoa del Cantábrico y Aire de Berberecho Brioche tostado con Foie, Mermelada de Pimiento y Ceniza de Guijuelo Cucharita de Muslito de Cordoníz en Escabeche de Frambuesa Hojaldritos Surtidos Rellenos

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